Sueños De Atún Gatito
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite vegetal, o más según sea necesario
- 2 tazas de atún enlatado bajo en sodio en aceite
- 4 tazas de pan rallado
- 4 huevos batidos
- 2 cucharaditas de levadura de cerveza (Opcional)
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite vegetal.
Escurra el atún y reserve el aceite; agregue suficiente aceite vegetal para hacer 1/4 de taza en total. Combine el atún, el aceite reservado, el pan rallado, los huevos y la levadura de cerveza en un tazón. Coloque 1 /4 cucharaditas de mezcla de atún con una separación de 1 pulgada sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 10 minutos. Enfríe las galletas y guárdelas tapadas en el refrigerador.
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