Preparación: 10 minutos
Cocinar: 8 horas
Total: 8 horas 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 376 calorías, proteína 22 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 27,3 g, colesterol 96,7 mg, sodio 711,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla de cocción lenta, combine la carne, la sopa, la cebolla, la salsa Worcestershire y el agua
2.
Cocine a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante aproximadamente 5 horas. Agregue el queso crema justo antes de servir.
Comentarios de la receta Stroganoff I De Carne De Res En Olla De Cocción Lenta
2025-11-13 05:47:33
Ion 5/5
Hola Domènec, puedes probar con carne de ternera o cerdo en trozos grandes. Si usas carne de cerdo, reduce el tiempo a unas 4 horas y media a temperatura alta. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-12 15:06:29
Seila 5/5
La receta del stroganoff en olla de cocción lenta me ha salido riquísima. La carne se ha quedado muy tierna y el queso crema le ha dado un toque delicioso. ¡Repetiré!
2025-11-11 20:47:06
Domènec 4/5
No sé si puedo sustituir la carne de estofado por otra y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla a temperatura alta.
2025-11-11 03:04:57
Leire 5/5
Hola Delia, puedes usar carne de cerdo, pero necesitarás reducir el tiempo de cocción en una hora aproximadamente si usas carne magra. Asegúrate de que la carne esté bien cocida antes de servirla.
2025-11-10 07:29:14
Mina 5/5
Me encantó esta receta, el resultado fue espectacular. La carne se deshizo en la boca y el queso le dio un toque delicioso. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-09 05:06:02
Delia 4/5
No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la de res y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
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