Stroganoff De La Carne Picada
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total: :
30 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ½ taza de cebolla picada
- 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de mostaza en polvo
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de caldo de res
- 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
Elaboración
1
Separe la carne molida en una sartén grande y agregue la cebolla, los champiñones, el ajo en polvo y la mostaza en polvo. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna. Escurra el exceso de grasa.
2
En un tazón pequeño, combine la crema agria, la mayonesa y el caldo de res. Agregue la mezcla de carne y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. No revuelvas demasiado.
3
Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté lista. Desagüe. Sirva la salsa sobre los fideos calientes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐