Name: Stout y Ale
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza lager (como Harp®); 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de cerveza irlandesa stout (como Guinness®)

Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de una buena cerveza. El stout y la lager se combinan para crear un sabor único y delicioso.

Preparación 5 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 5 minutos

Raciones 2

Ingredientes

1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza lager (como Harp®)

1 lata o botella (12 onzas líquidas) de cerveza irlandesa stout (como Guinness®)

Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 9,4 g, sodio 10 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Verter suavemente la mitad de la cerveza lager en un vaso de cerveza alto.

Coloque una cucharada grande, con el domo hacia arriba, aproximadamente una pulgada por encima de la cerveza lager, con la punta de la cuchara apuntando ligeramente hacia abajo.

Vierta lentamente la mitad de la cerveza stout sobre la cucharada, de modo que la stout se vierta suavemente por el costado del vaso en un chorrito espeso. Deje reposar unos segundos para que se formen 2 capas distintas de cerveza.

¿Qué tipo de cerveza lager puedo usar?

Puedes usar cualquier cerveza lager que te guste. La receta original sugiere Harp, pero puedes probar con tu favorita.

¿Cómo sé si he logrado las dos capas de cerveza?

Si has vertido la stout correctamente sobre la cucharada, deberías ver dos capas distintas en el vaso. Si no es así, puedes intentarlo de nuevo.

¿Puedo hacer esta receta con cerveza sin alcohol?

Sí, puedes usar cerveza sin alcohol en lugar de la cerveza normal para una versión sin alcohol de esta receta.

Comentarios de la receta Stout y Ale

2025-11-11 16:41:19

Pablo 5/5

Hola Aratz, puedes usar una cerveza sin alcohol en lugar de la lager, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de reposo, es importante para que las dos capas se separen correctamente y no se mezclen.

2025-11-10 12:24:38

Nerina 5/5

Me encantó esta combinación, la stout y la lager se mezclaron perfectamente. Fue fácil de hacer y el resultado fue espectacular.

2025-11-09 14:13:34

Aratz 4/5

No sé si puedo usar una cerveza sin alcohol en lugar de la lager y si el tiempo de reposo entre pasos es importante.