Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Pinche las papas varias veces con un tenedor y colóquelas en una bandeja para hornear.
2.
Hornee en el horno precalentado hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, de 50 minutos a 1 hora. Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, saque la pulpa de las papas en un tazón y triture ligeramente con un tenedor.
3.
Cocine y revuelva SPAM® Classic en una sartén a fuego medio hasta que se dore (opcional).
4.
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo; agregue la harina para formar un roux suave. Cocine y revuelva el roux hasta que esté bien combinado y burbujeante; agregue la leche. Sazone con sal y pimienta.
5.
Cocine la mezcla de leche, revolviendo continuamente, hasta que espese, unos 5 minutos; agregue las papas y SPAM® Classic y cocine hasta que se caliente por completo.
6.
Sirva en tazones y adorne cada uno con aproximadamente 1/4 taza de queso Cheddar.
2025-11-13 10:05:45
Mael 5/5
Hola Fabiola, puedes probar a sustituir el SPAM® Classic por otra carne como jamón o pollo, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de horneado, es recomendable empezar a revisar las papas después de 50 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-12 21:45:26
Gala 5/5
La sopa de patata con SPAM® me ha salido deliciosa. La parte de dorar el SPAM® le da un toque extra de sabor y la textura de las papas es perfecta.
2025-11-11 06:12:14
Fabiola 4/5
No sé si puedo sustituir el SPAM® Classic por otra carne, ¿y cuánto tiempo exacto se tarda en hornear las papas?
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