preparación: 3 horas 40 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 4 horas
Porciones: 96
Rendimiento: 8 Docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita 4 cuadrados de chocolate con 1 taza de mantequilla.", "En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar con la mezcla de chocolate derretido hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina. Distribuya la masa uniformemente en el molde preparado.", "Hornee de 17 a 20 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar en el molde. Para hacer la capa de menta: bata el azúcar glas con 3/8 de taza de mantequilla en un tazón mediano. Agregue gradualmente la leche, el colorante verde para alimentos y el extracto de menta. Extienda uniformemente sobre la capa de brownie y refrigere durante al menos 1 hora". Para hacer el glaseado: derrita 3 cuadrados de chocolate con 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio o en un horno de microondas. , revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Extender sobre la capa de menta cuando esté completamente fría. Enfríe nuevamente para que cuaje antes de cortar en barras."]
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