Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Sofreír la cebolla en mantequilla con hojuelas de perejil hasta que la cebolla esté tierna, unos 8 minutos, Espolvorear harina sobre la mezcla y revolver (quedará grumosa).
2.
Agregue lentamente la mitad y la mitad hasta que quede suave y cremoso.
3.
Agregue el maíz y cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
4.
Agregue sal y pimienta al gusto.
5.
Para servir, sirve en tazones y decora con palomitas de maíz.
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