Sopa De Espagueti

Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado, revolviendo con frecuencia. Retire el pollo.

Agregue el resto del aceite y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 1 minuto. Agregue las zanahorias y cocine por 1 minuto. Agregue el apio y el ajo y cocine por 1 minuto.

Agregue el caldo, la sopa y el agua. Caliente hasta que hierva. Agregue la pasta. Cocine por 10 minutos o hasta que la pasta esté tierna. Agregue el pollo y el perejil, si lo desea, y caliente.