Sopa De Cebolla Francesa De Birds Eye®
Prep::
5 mins
Cook::
25 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 bolsa (8 onzas) de cebollas picadas preparadas con receta Birds Eye®
- 4 tazas de caldo de res
- ½ cucharadita de hojas secas de tomillo
- 4 rebanadas gruesas de pan francés o italiano, tostado
- 4 rebanadas de queso suizo
Elaboración
1
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio y cocine las cebollas picadas listas para la receta, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Agrega el caldo de res y el tomillo; Llevar a ebullición a fuego alto. Cocine a fuego lento 5 minutos. Sazone, si lo desea, con sal y pimienta negra.
2
Coloque 4 tazones de sopa resistentes al horno en una bandeja para hornear y llénelos uniformemente con la sopa. Coloque las tostadas en cada tazón y cubra con queso. Ase a la parrilla 1 minuto o hasta que el queso burbujee.
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