Name: Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Albaricoque Y Mostaza
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lomo de cerdo asado dorado Smithfield®; Sal y pimienta negra molida; 3 cucharadas de mermelada de albaricoque; ¼ de taza de mostaza

Prep: 5 mins

Cook: 15 minutos

Adicional: 3 minutos

Total: 23 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 lomo de cerdo asado dorado Smithfield®

Sal y pimienta negra molida

3 cucharadas de mermelada de albaricoque

¼ de taza de mostaza

Información nutricional

Por Ración: 1052 calorías , proteína 56,4 g, carbohidratos 21 g, grasa 81,5 g, colesterol 275,4 mg, sodio 699,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone el lomo con sal y pimienta, Mezcle las conservas y la mostaza en un tazón pequeño, Coloque la carne de cerdo a fuego medio-fuerte y cocine a la parrilla durante unos 15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F, seguido por un tiempo de descanso de 3 minutos, cepillando con mezcla de mostaza en los últimos minutos.