Preparación 10 mins
Cocinado 20 mins
Total 30 mins
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 356 calorías, proteína 9g, carbohidratos 18.9g, grasa 27.2g, colesterol 49,2 mg, sodio 696,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 190°C (375°F).
2.
Corta el tocino en trozos pequeños y colócalos en una sartén grande. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y crujientes.
3.
Mientras tanto, corta las salchichas ahumadas en trozos del tamaño que desees para tus Smokies de Azúcar Moreno.
4.
Una vez que el tocino esté listo, añade las salchichas ahumadas a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén calientes.
5.
Agrega el azúcar moreno a la sartén y mezcla todo para que el azúcar se derrita y cubra las salchichas y el tocino.
6.
Transfiere la mezcla a un molde para hornear y hornea por unos 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
7.
Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Smokies de Azúcar Moreno.
¿Qué puedo usar como sustitución del azúcar moreno?
Puedes utilizar azúcar blanco o panela como sustitución del azúcar moreno. También puedes probar con edulcorantes naturales como la stevia o el jarabe de agave.
¿Cómo puedo conservar mis Smokies de Azúcar Moreno?
Puedes guardar tus Smokies de Azúcar Moreno en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarlos para consumirlos más tarde.
¿Cómo puedo lograr que mis Smokies tengan una textura crujiente?
Para lograr una textura crujiente, es importante que cocines el tocino y las salchichas a fuego medio y que no los dejes cocinar por demasiado tiempo. También puedes aumentar la temperatura del horno para ayudar a dorar el azúcar.
Comentarios de la receta Smokies de Azúcar Moreno
2025-11-13 09:47:14
Beltrán 5/5
Hola Artai, puedes usar salchichas no ahumadas, pero el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que estén dorados y crujientes, alrededor de 20 minutos suele ser suficiente.
2025-11-12 16:44:42
Arantxa 5/5
La receta de Smokies de Azúcar Moreno ha sido todo un éxito. El crujiente del tocino y el dulce del azúcar moreno han combinado a la perfección con las salchichas ahumadas.
2025-11-12 03:48:33
Sacha 5/5
Hola Arnau, puedes sustituir el tocino por beicon si lo deseas. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que estén dorados y crujientes, así que puede variar un poco dependiendo del horno. Te recomiendo estar atento a partir de los 18 minutos.
2025-11-11 23:16:03
Leire 5/5
Me encantó esta receta de Smokies de Azúcar Moreno. El azúcar moreno le da un toque dulce delicioso a las salchichas y el tocino crujiente es perfecto. Se hornearon en 20 minutos tal como indica la receta.
2025-11-11 11:44:53
Artai 4/5
¿Puedo usar salchichas no ahumadas en esta receta? ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear?
2025-11-10 22:38:31
Aurora 5/5
Hola Carmina, puedes usar salchichas ahumadas normales, simplemente córtalas en trozos más pequeños para que se cocinen uniformemente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la mezcla y la retires cuando esté dorada y crujiente, pero si necesitas un tiempo aproximado, unos 20 minutos a 190°C (375°F) debería ser suficiente.
2025-11-10 16:19:08
Arnau 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por beicon, ¿y cuánto tiempo exactly se hornea?
2025-11-10 10:40:21
Maximiliano 5/5
Hola Ioritz, puedes usar salchichas ahumadas grandes, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción en la sartén y en el horno para evitar que se quemen. Te recomiendo cocinarlas por unos minutos más en cada paso.
2025-11-09 17:15:12
Bruna 5/5
Me encantó esta receta. Los Smokies de Azúcar Moreno quedaron deliciosos y el toque crujiente del tocino fue genial. La mezcla de sabores es perfecta.
2025-11-09 13:54:17
Tecla 5/5
Estos Smokies de Azúcar Moreno están deliciosos. Me encantó cómo el tocino se volvió crujiente y el azúcar moreno le dio un toque dulce a las salchichas ahumadas.
2025-11-08 22:19:47
Carmina 4/5
No sé si puedo usar salchichas ahumadas normales en lugar de las pequeñas, y cuánto tiempo exacto debo hornear.
2025-11-08 12:43:44
Ioritz 4/5
¿Puedo usar salchichas ahumadas grandes en lugar de pequeñas? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocinar?
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