Prep: 5 mins
Cook: 6 mins
Adicional: 2 hrs
Total: 2 hrs 11 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 filetes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Sazone los filetes con pimienta de limón, cebolla en polvo y ajo en polvo por ambos lados.
2.
Envuélvalos en una envoltura de plástico y déjelos marinar durante al menos 2 horas en el refrigerador.
3.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y deje que los bistecs alcancen la temperatura ambiente, Desenvuelva los bistecs y colóquelos en la parrilla precalentada.
4.
Cocine hasta el grado deseado de cocción, aproximadamente 3 minutos por lado para un término medio.
5.
Permita que los bistecs descansen por unos minutos antes de servir.
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