Sidra De Manzana Y Caramelo Con Borde Dulce Y Salado
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
1
Rendimiento::
1 porción
Ingredientes
- 1 cucharada de azúcar sin refinar o demerara
- 1 cucharadita de sal marina fina Diamond Crystal®
- ⅛ de cucharadita de mezcla de especias para pastel de manzana
- 1 cucharada de salsa de caramelo o miel
- 1 taza de sidra de manzana
- 2 piezas ( piezas en blanco de caramelo duro o toffee
Elaboración
1
["Para preparar la bebida, mezcle el azúcar, la sal marina fina Diamond Crystal® y la mezcla de especias en un platillo pequeño. Vierta la salsa de caramelo en otro plato pequeño.", "Sumerja el borde de una taza o vaso resistente al calor en la salsa de caramelo, cubriendo uniformemente el borde. Luego, sumérjalo en la mezcla de escarcha.", "Caliente la sidra de manzana y el caramelo en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Revuelva con frecuencia hasta que los dulces se hayan derretido.", "Sirva sidra de manzana acaramelada caliente en la taza con borde de especias"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salsa de caramelo por miel. ¿Cuánto tiempo debo cocer el caramelo duro para que se derrita?
10/11/2025Me encantó esta receta de sidra de manzana y caramelo. La mezcla de dulce y salado en el borde fue genial. Me salió muy bien, el caramelo duro se derritió perfectamente.
11/11/2025Hola Elia, puedes sustituir la salsa de caramelo por miel sin problema. Para derretir el caramelo duro, caliéntalo a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos o hasta que esté suave.
12/11/2025