Sémola De Queso Al Horno De Holland House®
Prep::
30 mins
Cook::
50 mins
Total::
1 h 20 min
Porciones::
9
Rendimiento::
7 tazas
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 1 taza de sémola blanca regular
- 8 onzas de queso cheddar rallado fuerte
- 6 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de vino para cocinar con jerez Holland House®
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de salsa picante
- 3 huevos grandes, batidos
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F. Hierva agua en una cacerola de 4 cuartos. Agregue la sémola, revolviendo con un batidor de alambre. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que la sémola comience a espesar. Mezcle los ingredientes restantes excepto los huevos.
2
Agregue 1-2 cucharadas de sémola de maíz caliente a los huevos; revuelva bien. Repita varias veces hasta que los huevos estén calientes. Revuelva los huevos en la cacerola. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos. Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua en lugar del vino con jerez Holland House®? ¿Cuánto tiempo exacto debo cocinarla?
09/11/2025La sémola de queso al horno de Holland House® me quedó deliciosa. El toque del vino con jerez le dio un sabor especial. La parte de batir los huevos y agregar la sémola caliente fue clave para que no se cuajaran.
10/11/2025Hola Yoel, puedes usar agua en lugar del vino con jerez Holland House® si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la sémola esté bien cocida para evitar que quede cruda en el centro. Te recomiendo que la cocines durante 3 minutos exactos y luego compruebes si ha espesado lo suficiente antes de agregar los huevos.
11/11/2025