Sándwiches De Queso A La Parrilla Con Gofres
Ingredientes
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 onzas de queso pepperjack rallado
Elaboración
Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Mezcle la mayonesa y la mostaza Dijon en un tazón; untar en 1 lado de cada rebanada de pan. Espolvorea queso pepperjack sobre una capa de mayonesa y mostaza de 2 rebanadas de pan. Cubra la capa de queso con una segunda rebanada de pan, creando 2 sándwiches enteros.
Coloque 1 sándwich en la gofrera, con cuidado de no empujar hacia abajo por completo. Espere hasta que el pan comience a ablandarse por el calor antes de comenzar a cerrar suavemente la gofrera, aproximadamente 2 minutos. Aplica más presión en la parte superior de la plancha y finalmente ciérrala después de un total de 3 a 4 minutos. Cocine hasta que se dore, de 2 a 3 minutos más. Repita con el sándwich restante.
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