Sándwiches De Pepino Y Eneldo
Porciones: :
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva extra virgen italiano 100% Premium Carapelli
- 2 tazas de queso de cabra suave
- ralladura y jugo de 1 limón
- 1 manojo de eneldo, picado en trozos grandes
- 1 diente de ajo, finamente rallado
- 8 rebanadas de pan pullman de masa fermentada, cortezas cuidadosamente cortadas
- 1 pepino inglés, pelado y en rodajas finas
- 1 chalota, en rodajas finas
- Pimienta fresca molida y sal kosher al gusto
Elaboración
1
["Combine el queso de cabra, el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el eneldo y el ajo rallado en un tazón grande y mézclelos bien con una espátula de goma", "Esparza la mezcla de queso blando uniformemente en las ocho piezas de pan. Coloque una capa delgada de pepinos en rodajas sobre cuatro de las rodajas. Espolvorea rodajas de chalota sobre las capas de pepino y cubre con la otra rebanada de pan.", "Corta cada sándwich en tres pequeños sándwiches de té rectangulares y sírvelos de inmediato. Y no tienes que comerlos con los dedos meñiques levantados en el aire. Pero puedes. Es un poco divertido".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar aceite de oliva virgen extra normal en lugar del italiano Premium Carapelli? ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el pan pullman?
09/11/2025No sé si puedo sustituir el aceite de oliva por otro tipo de aceite. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los sándwiches?
10/11/2025Estos sándwiches están deliciosos. Me encantó cómo la ralladura de limón y el eneldo le dieron un toque fresco al queso de cabra. El pepino también fue una gran adición.
10/11/2025La verdad es que estos sándwiches están deliciosos. Me encantó cómo la ralladura y el jugo de limón le dieron un toque fresco al queso de cabra. La combinación con el eneldo y el ajo también fue genial.
11/11/2025Hola Ariadna, puedes usar aceite de oliva virgen extra normal si no tienes el italiano Premium Carapelli. La diferencia principal es que el italiano tiene un sabor más suave y delicado. En cuanto al tiempo de preparación del pan pullman, puede variar dependiendo de la marca y el método de cocción que utilices, pero en general suele ser de unos 20-30 minutos.
11/11/2025Hola Jan, para responder a tu duda, puedes usar cualquier aceite de oliva virgen extra para esta receta. En cuanto al tiempo de preparación, no te preocupes, es muy rápido. Solo tienes que mezclar los ingredientes y montar los sándwiches. ¡Espero que lo disfrutes!
12/11/2025