Name: Sándwiches De Ensalada De Jamón Cajún
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 encurtidos de pan dulce y mantequilla; ¼ de cebolla roja, cortada en trozos grandes; 2 tallos de apio, cortados en trozos grandes; 10 onzas de jamón horneado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada; 2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de mostaza Dijon integral; ½ cucharadita de condimento cajún (opcional); 8 rebanadas de pan de centeno; 8 hojas de lechuga

Sándwiches De Ensalada De Jamón Cajún

Prep:: 20 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 sándwiches

Ingredientes

6 encurtidos de pan dulce y mantequilla
¼ de cebolla roja, cortada en trozos grandes
2 tallos de apio, cortados en trozos grandes
10 onzas de jamón horneado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza Dijon integral
½ cucharadita de condimento cajún (opcional)
8 rebanadas de pan de centeno
8 hojas de lechuga

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Elaboración

Combine los pepinillos, la cebolla y el apio en un procesador de alimentos; pulso a una consistencia media-fina. Agrega el jamón; triture en trozos de aproximadamente 1/4 de pulgada de diámetro.

Revuelva la mezcla de jamón, la mayonesa, la mostaza Dijon y el condimento cajún en un tazón

Divida la mezcla de ensalada de jamón en 4 rebanadas de pan de centeno; coloque 2 hojas de lechuga sobre cada una. Cubra con las rebanadas de pan restantes.

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