Name: Sándwiches de cerdo en rodajas picantes
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 56 g de mantequilla; 60 ml de salsa Worcestershire; 30 ml de jugo de limón; 25 g de azúcar blanca; 1.25 ml de paprika; 0.63 ml de sal; 0.63 ml de pimienta de cayena; 227 g de cerdo deshuesado, cocinado y cortado en cubos; 4 panes de hamburguesa

Estos sándwiches de cerdo en rodajas picantes son una delicia para el paladar. Con un toque picante y dulce, son perfectos para una cena rápida y fácil de preparar.

Preparación 10 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 20 minutos

Raciones 4

Ingredientes

56 g de mantequilla

60 ml de salsa Worcestershire

30 ml de jugo de limón

25 g de azúcar blanca

1.25 ml de paprika

0.63 ml de sal

0.63 ml de pimienta de cayena

227 g de cerdo deshuesado, cocinado y cortado en cubos

4 panes de hamburguesa

Información nutricional

Por Ración: 384 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 32 g, grasa 21,7 g, colesterol 64,5 mg, sodio 585,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola grande a fuego medio.

Agregue la salsa Worcestershire, el jugo de limón, el azúcar, el pimentón, la sal y la pimienta de cayena. Mezclar y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia.

Agregue el cerdo cocido y deje hervir a fuego lento hasta que el cerdo esté completamente caliente.

Divida en 4 porciones iguales en la parte inferior de cada pan de hamburguesa.

¿Qué puedo usar en lugar de la salsa Worcestershire?

Puedes usar salsa de soja o vinagre balsámico para darle un sabor similar.

¿Cómo puedo hacer que los sándwiches sean menos picantes?

Puedes reducir la cantidad de pimienta de cayena o omitirla por completo. También puedes agregar más azúcar para equilibrar el sabor.

¿Cómo puedo hacer que los sándwiches sean más picantes?

Puedes aumentar la cantidad de pimienta de cayena o agregar otras especias picantes como el ají molido.

Comentarios de la receta Sándwiches de cerdo en rodajas picantes

2025-11-10 12:23:44

Edurne 5/5

Hola Irina, puedes usar vinagre en lugar del jugo de limón, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el cerdo esté completamente caliente antes de servirlo. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 08:41:55

Valeria 5/5

Me encantó esta receta, el toque picante es genial. La carne quedó muy tierna y los sabores se mezclaron perfectamente.

2025-11-08 22:03:11

Irina 4/5

¿Puedo usar vinagre en lugar del jugo de limón? ¿Cuánto tiempo debo cocinar el cerdo?