Sándwiches de cerdo en rodajas picantes
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 56 g de mantequilla
- 60 ml de salsa Worcestershire
- 30 ml de jugo de limón
- 25 g de azúcar blanca
- 1.25 ml de paprika
- 0.63 ml de sal
- 0.63 ml de pimienta de cayena
- 227 g de cerdo deshuesado, cocinado y cortado en cubos
- 4 panes de hamburguesa
Elaboración
1
Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola grande a fuego medio.
2
Agregue la salsa Worcestershire, el jugo de limón, el azúcar, el pimentón, la sal y la pimienta de cayena. Mezclar y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia.
3
Agregue el cerdo cocido y deje hervir a fuego lento hasta que el cerdo esté completamente caliente.
4
Divida en 4 porciones iguales en la parte inferior de cada pan de hamburguesa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar vinagre en lugar del jugo de limón? ¿Cuánto tiempo debo cocinar el cerdo?
08/11/2025Me encantó esta receta, el toque picante es genial. La carne quedó muy tierna y los sabores se mezclaron perfectamente.
09/11/2025Hola Irina, puedes usar vinagre en lugar del jugo de limón, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el cerdo esté completamente caliente antes de servirlo. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025