Sándwich De Desayuno Saludable
Prep::
5 mins
cocinar::
5 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 sándwiches
Ingredientes
- ¾ taza de claras de huevo líquidas
- 2 panecillos ingleses de trigo integral, partidos
- ½ taza de hojas de espinaca tierna
- 2 rodajas de tomate fresco
Elaboración
1
Cocine las claras de huevo en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén opacas, aproximadamente 4 minutos
2
Tostar muffins ingleses. Divida las claras de huevo cocidas entre 2 fondos de panecillos. Cubra con espinacas, 1 rodaja de tomate y tapas de panecillos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las claras de huevo por otra cosa. ¿Cuánto tiempo exactly se deben cocinar? ¿Cómo evitar que el panecillo se queme al tostar?
09/11/2025Me encantó esta receta, es muy fácil y rápida de hacer. Las claras de huevo quedaron perfectas y las espinacas le dan un toque crujiente. ¡Recomendable!
10/11/2025Hola Ion, para sustituir las claras de huevo puedes usar tofu o puré de garbanzos. Para evitar que el panecillo se queme al tostar, bájale un poco a la temperatura y vigila que no se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025