Salsa Verde De Tomate Verde De Layla

Name: Salsa Verde De Tomate Verde De Layla
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de tomates verdes, picados; 2 cebollas blancas, picadas; 2 pimientos verdes, cortados en cubitos; 1 paquete (4 onzas) de mezcla de salsa de tomate (como Mrs. Wages®); 5 jalapeños pimientos, cortados en cubitos o más, al gusto; 3 cucharadas de ajo picado, o al gusto; 3 cucharadas de cilantro picado, o al gusto; 1 lima, en jugo; 3 chorritos de salsa Worcestershire; 1 pinta frascos para conservas con tapas y anillos

Prep: 35 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 1 hr

Total: 2 hrs 35 minutos

Porciones: 30

Rendimiento: 10 pintas

Información nutricional

Por Ración: 27 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 0,2 g, sodio 326,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine los tomates verdes, las cebollas, los pimientos verdes, la mezcla de salsa, los chiles jalapeños, el ajo, el cilantro, el jugo de lima y la salsa Worcestershire en una olla grande a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 1 a 2 horas.

Sirva la mezcla de tomate caliente en frascos limpios de una pinta. Dejar enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Selle y refrigere.