Salsa Tejana Para Enchiladas

Name: Salsa Tejana Para Enchiladas
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 192 ml de salsa de tomate; 794 g de tomates triturados; 80 ml de chile en polvo; 15 ml de orégano seco; 5 ml de paprika; 10 ml de comino molido; 10 ml de pimienta negra molida; 1.25 ml de sal; 1 diente de ajo picado; 15 ml de mantequilla; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado

Esta deliciosa salsa tejana es perfecta para tus enchiladas favoritas. Con un toque picante y lleno de sabor, esta receta es fácil de hacer y seguro que se convertirá en tu salsa favorita.

Preparación 15 mins

Cocinado 30 mins

Total 45 mins

Raciones 7

Información nutricional

Por Ración: 100 calorías, proteína 4g, carbohidratos 18,2g, grasa 3,4g, colesterol 4,4mg, sodio 582,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana combine la salsa de tomate, los tomates triturados, el chile en polvo, el orégano, el pimentón, el comino, la pimienta, la sal y el ajo. Tape y cocine a fuego medio.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Saltee la cebolla durante unos 4 minutos; agregue a la salsa. Cocine la salsa durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pimiento y cocine 10 minutos más.