Salsa Picante De Barbara

Prep: 20 minutos

Cocinar: 3 horas

Total: 3 horas 20 minutos

Porciones: 30

Rendimiento: 30 o más porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 40 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 0,2 g, sodio 700,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

En una olla grande para sopa o caldo, combine los tomates, la cebolla, los jalapeños, el comino, la sal, el azúcar, el vinagre, el ajo, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el ketchup y el agua (agregue suficiente agua para que la mezcla tenga la consistencia deseada) .

2.

Lleve la mezcla a ebullición lenta, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante al menos 2 horas.

3.

Deje que la mezcla se enfríe completamente, luego vierta en frascos individuales.

4.

Almacenar en refrigerador.

5.

Se mantendrá durante varias semanas.



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