Salsa De Vino Con Hierbas Mantecosas

1.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

2.

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén dorados.

3.

Mezcle la harina, el condimento italiano y la sal hasta que quede suave.

4.

Agregue gradualmente el vino y el caldo de pollo para que no se formen grumos y deje hervir a fuego lento.

5.

Batir el huevo y la crema; revuelva en la salsa.

6.

Caliente hasta que espese, pero no permita que hierva.