Name: Salsa De Tomate Con Salchicha
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de oliva; 2 libras de salchicha italiana, sin envoltura; 2 cebollas grandes, picadas; ¼ taza de ajo picado; 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate; 2 (28 onzas) latas de tomates enteros pelados; 1 taza de agua; 1 taza de albahaca fresca picada; sal y pimienta al gusto

Prep: 25 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 h 10 min

Porciones: 32

Rendimiento: 8 tazas

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva

2 libras de salchicha italiana, sin envoltura

2 cebollas grandes, picadas

¼ taza de ajo picado

1 lata (6 onzas) de pasta de tomate

2 (28 onzas) latas de tomates enteros pelados

1 taza de agua

1 taza de albahaca fresca picada

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 101 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 7,2 g , colesterol 11,2 mg, sodio 348,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, caliente el aceite y saltee la salchicha hasta que se dore, aproximadamente 6 minutos. Agregue la cebolla y el ajo a la olla y saltee unos 8 minutos. Mezcle la pasta de tomate, los tomates, el agua y la albahaca. Llevar a ebullición. Rompe los tomates. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 45 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Comentarios de la receta Salsa De Tomate Con Salchicha

2025-11-12 07:25:54

Jon 5/5

Claro que sí, Vadim. Puedes usar salchicha de pollo en lugar de la italiana. Solo asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas estomacales. En cuanto al tiempo de cocción, 45 minutos a fuego medio debería ser suficiente.

2025-11-11 20:48:56

Alejo 5/5

La salsa de tomate con salchicha me quedó deliciosa. La salchicha se cocinó perfectamente y el sabor de los tomates era riquísimo.

2025-11-10 15:27:51

Vadim 4/5

¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de la italiana? ¿Cuánto tiempo debería cocinarla?