Salsa De Pollo Simple
Porciones::
6
Rendimiento ::
6 porciones
Ingredientes
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 taza de agua, o según sea necesario
- 1 (3 libras) de pollo asado (goteo del pollo)
Elaboración
1
Agregue agua a la grasa del pollo para hacer aproximadamente 1 1/2 tazas de líquido en el fondo del asador
2
Batir agua en la harina hasta que esté espesa, pero no pastosa. Batir la mezcla de harina y agua en los jugos y poner el asador en la estufa a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que la mezcla se espese y burbujee. Añadir sal y pimienta al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la salsa? ¿Debería añadir más agua o harina?
07/11/2025La salsa ha quedado deliciosa, tal y como indicabas en tu receta. Me encantó cómo se espesó al final de la cocción y el sabor era justo lo que buscaba para acompañar mi arroz.
08/11/2025No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la salsa?
09/11/2025Hola Sergi, puedes usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso. La salsa tardará unos 5-7 minutos en cocinarse a fuego medio. Si la salsa no se espesa lo suficiente, añade más harina diluida en agua fría poco a poco mientras revuelves. Si queda demasiado espesa, añade un poco más de agua.
09/11/2025La salsa me quedó deliciosa, muy cremosa y con un sabor riquísimo. Me encantó cómo se espesó al final de la cocción.
10/11/2025No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la salsa?
10/11/2025La salsa ha salido deliciosa, tal y como dijiste en la receta. Me encantó cómo se espesó al añadir la mezcla de harina y agua.
11/11/2025Hola Ekai, puedes usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. La salsa tarda unos 10-15 minutos en cocinarse a fuego medio, revuelve constantemente para evitar que se queme.
11/11/2025Hola Ona, puedes usar harina de maíz si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. La salsa tarda unos 10-15 minutos en cocinarse a fuego medio, revuelve constantemente para evitar que se queme.
12/11/2025