Preparación 5 mins
Cocinado 0 mins
Total 30 mins
Raciones 10
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 137 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 15,6 g, grasa 8,7 g, colesterol 4,2 mg, sodio 213,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un bol, mezcla la mayonesa y la miel hasta que estén bien integrados.
2.
Agrega la mostaza Dijon y el curry en polvo a la mezcla de mayonesa y miel. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
3.
Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
4.
Sirve la salsa de mostaza y miel al curry fría o a temperatura ambiente, según tus preferencias.
¿Qué puedo usar como sustituto de la mostaza Dijon?
Puedes usar cualquier tipo de mostaza que tengas en casa. Si no tienes mostaza, puedes mezclar una cucharadita de vinagre con una cucharadita de agua y agregar media cucharadita de polvo de mostaza para obtener un sustituto casero.
¿Cómo puedo conservar esta salsa?
Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Asegúrate de mantenerla bien tapada para evitar que se reseque.
¿Qué platos puedo acompañar con esta salsa?
Esta salsa es perfecta para acompañar carnes asadas, como pollo o cerdo, así como para untar en sándwiches o como aderezo para ensaladas.
Comentarios de la receta Salsa de Mostaza y Miel al Curry
2025-11-10 07:21:18
Luken 5/5
Hola Delfina, en cuanto a tu duda sobre la mostaza, puedes utilizar cualquier variedad de mostaza que te guste, siempre y cuando sea de buena calidad. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen correctamente. Si tienes prisa, también puedes probar a dejarla reposar en un lugar fresco durante ese tiempo, aunque el refrigerador asegurará una mejor conservación.
2025-11-09 12:16:42
Ciro 5/5
La salsa de mostaza y miel al curry me ha quedado deliciosa. Seguí tus instrucciones al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba para acompañar mi pollo asado.
2025-11-08 09:35:47
Delfina 4/5
No sé si puedo sustituir la mostaza Dijon por otra variedad de mostaza. ¿Cuánto tiempo exactly debería refrigerar la salsa para que los sabores se mezclen correctamente?
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