Name: Salsa De Mango De Mauigirl
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de mango maduro picado; ¼ taza de cebolla dulce picada (como Maui); ¼ taza de pimiento rojo finamente picado; ¼ taza de cilantro fresco picado; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 jalapeño pimienta, sin semillas y finamente picada; 1 cucharadita de ralladura de limón verde; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Prep: 15 mins

Aditional: 8 hrs

Total : 8 h 15 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de mango maduro picado

¼ taza de cebolla dulce picada (como Maui)

¼ taza de pimiento rojo finamente picado

¼ taza de cilantro fresco picado

2 cucharadas de jugo de limón

1 jalapeño pimienta, sin semillas y finamente picada

1 cucharadita de ralladura de limón verde

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Información nutricional

Por Ración: 43 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 11,1 g, grasa 0,2 g, sodio 2,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva el mango, la cebolla, el pimiento, el cilantro, el jugo de limón, el chile jalapeño, la ralladura de limón y el jengibre en un tazón; cubra y enfríe de 8 horas a toda la noche.

Comentarios de la receta Salsa De Mango De Mauigirl

2025-11-11 12:09:11

Luca 5/5

Hola Amaro, si necesitas sustituir el mango maduro puedes probar con papaya o piña, aunque el sabor no será exactamente igual. Recuerda que la textura y el dulzor pueden variar.

2025-11-10 22:29:29

Jimena 5/5

Hola Dánae, puedes probar a sustituir el mango por piña, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente distinto. En cuanto al tiempo de reposo, es importante que sea de al menos 8 horas para que los sabores se mezclen bien. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 15:47:30

Gorka 5/5

La salsa de mango de Mauigirl me ha salido deliciosa. La técnica de dejarla reposar en el frigorífico toda la noche le da un toque especial y los sabores se integran a la perfección.

2025-11-09 09:11:10

Helena 5/5

Esta salsa de mango es una delicia. Me encantó cómo la ralladura de limón verde le da un toque fresco y diferente. La hice tal cual y me quedó perfecta.

2025-11-09 01:26:12

Amaro 4/5

No sé si puedo sustituir el mango maduro por otro tipo de fruta, ¿cómo afectaría eso al resultado final?

2025-11-08 01:48:58

Dánae 4/5

No sé si puedo sustituir el mango por piña, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para que repose en el frigorífico?