Salsa De Mango De Mauigirl
Prep::
15 mins
Aditional::
8 hrs
Total ::
8 h 15 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de mango maduro picado
- ¼ taza de cebolla dulce picada (como Maui)
- ¼ taza de pimiento rojo finamente picado
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 jalapeño pimienta, sin semillas y finamente picada
- 1 cucharadita de ralladura de limón verde
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Elaboración
1
Revuelva el mango, la cebolla, el pimiento, el cilantro, el jugo de limón, el chile jalapeño, la ralladura de limón y el jengibre en un tazón; cubra y enfríe de 8 horas a toda la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el mango por piña, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para que repose en el frigorífico?
08/11/2025No sé si puedo sustituir el mango maduro por otro tipo de fruta, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
09/11/2025Esta salsa de mango es una delicia. Me encantó cómo la ralladura de limón verde le da un toque fresco y diferente. La hice tal cual y me quedó perfecta.
09/11/2025La salsa de mango de Mauigirl me ha salido deliciosa. La técnica de dejarla reposar en el frigorífico toda la noche le da un toque especial y los sabores se integran a la perfección.
10/11/2025Hola Dánae, puedes probar a sustituir el mango por piña, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente distinto. En cuanto al tiempo de reposo, es importante que sea de al menos 8 horas para que los sabores se mezclen bien. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025Hola Amaro, si necesitas sustituir el mango maduro puedes probar con papaya o piña, aunque el sabor no será exactamente igual. Recuerda que la textura y el dulzor pueden variar.
11/11/2025