Salsa De Frijoles Negros
Prep::
15 mins
Adicional::
8 hrs
Total: :
8 h 15 min
Porciones::
40
Rendimiento::
5 tazas
Ingredientes
- 3 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 (11 onzas) lata de maíz estilo mexicano, escurridos
- 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, parcialmente escurridos
- 2 tomates, cortados en cubitos
- 2 manojos de cebollas verdes, picadas
- hojas de cilantro, para decorar
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle los frijoles negros, el maíz estilo mexicano, los tomates cortados en cubitos con los chiles verdes, los tomates y los tallos de cebolla verde. Adorne con la cantidad deseada de hojas de cilantro. Enfríe en el refrigerador por lo menos 8 horas, o toda la noche, antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar garbanzos en lugar de los frijoles negros y cuánto tiempo debería enfriar la salsa.
10/11/2025No sé si puedo usar frijoles negros secos en lugar de las latas y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
11/11/2025La salsa de frijoles negros me quedó deliciosa. Me gustó mucho cómo combinaron los sabores de los tomates con chiles y el maíz. La hice para una cena con amigos y todos la disfrutamos.
11/11/2025Hola Aurora, puedes usar garbanzos en lugar de frijoles negros si lo deseas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante dejarla en el refrigerador por lo menos 8 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.
12/11/2025Me encantó la salsa de frijoles negros. Quedó muy fresca y sabrosa, tal como esperaba. La combinación de los ingredientes funcionó perfectamente y el cilantro le dio un toque extra.
12/11/2025Hola Ion, puedes usar frijoles negros secos en lugar de las latas, pero necesitarás remojarlos durante al menos 8 horas antes de cocinarlos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño y la frescura de los frijoles, pero generalmente tarda entre 1 a 2 horas. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025