Salsa De Espagueti IV
Prep::
20 mins
Cook::
2 hrs
Total::
2 hrs 20 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo, picados
- 3 latas (28 onzas) de tomates triturados
- 1 pizca de sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil seco
- 8 hojas de albahaca fresca
- 1 taza de agua
Elaboración
1
["En una sartén, caliente el aceite a fuego medio; dore ligeramente el ajo. Agregue los tomates, la sal, la pimienta, el perejil y la albahaca. Vierta el agua y deje que hierva. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente para no se pega al fondo de la sartén".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el perejil seco por fresco y cuánto tiempo debo cocer la salsa para que espese.
08/11/2025Me encantó esta receta, la salsa estaba deliciosa. Lo que más me gustó fue el toque de albahaca fresca al final, le dio un sabor especial a mi plato de espaguetis.
09/11/2025Hola Laia, para la sustitución del perejil seco por fresco, puedes usar el doble de cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocer la salsa a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos o hasta que espese a tu gusto.
10/11/2025