Salsa De Arándanos Y Jalapeños

1.

Enjuague las bayas en agua fría; escurra.

2.

En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar; revuelva para disolver el azúcar.

3.

Hervirlo.

4.

Agregue los arándanos, los chiles jalapeños y el jugo de limón y vuelva a hervir.

5.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

6.

Agrega el jerez y revuelve bien.

7.

Retire del fuego y deje enfriar completamente a temperatura ambiente.

8.

Refrigerar en un recipiente de vidrio con tapa.

9.

Sirva con pavo o pollo.