Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Total: 10 mins
Porciones: 1
Rendimiento : 1 porción (1/2 taza)
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 112 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 22,8 g, grasa 0,3 g, sodio 1412,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine el vinagre de sidra de manzana, el azúcar moreno, el condimento criollo, la sal, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta negra en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, de 2 a 3 minutos.
2.
Retire del fuego y deje que se enfríe. Vierta en un biberón y guárdelo en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Comentarios de la receta Salsa De Acabado De Cerdo Desmenuzado
2025-11-11 21:39:09
Gala 5/5
Hola Valentín, puedes probar a usar vinagre blanco en su lugar, aunque el sabor será un poco más suave y no tendrá ese toque manzana que aporta el de sidra. En cuanto al tiempo de cocción, no debería variar mucho, pero asegúrate de que el azúcar se disuelva bien antes de retirarlo del fuego.
2025-11-10 04:31:02
Domènec 5/5
Esta salsa de acabado para cerdo desmenuzado está deliciosa. La hice tal cual y me encantó cómo el vinagre de sidra le dio un toque ácido perfecto al plato. El tiempo de cocción fue justo como dijiste, 2-3 minutos.
2025-11-09 11:43:48
Valentín 4/5
No sé si puedo sustituir el vinagre de sidra de manzana por otro tipo de vinagre, ¿cómo afectaría al sabor y tiempo de cocción?
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