Salsa Barbacoa De Cerveza De Raíz

Name: Salsa Barbacoa De Cerveza De Raíz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de cerveza de raíz; 2 tazas de salsa de tomate; ½ taza de jugo de naranja sin pulpa; ¼ taza de salsa Worcestershire; ¼ taza de melaza; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de pimentón picante; 1 cucharadita de chile chipotle en polvo; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de cebolla en polvo; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Prep: 5 mins

Cook: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 4 tazas

Información nutricional

Por Ración: 67 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 17 g, grasa 0,2 g, sodio 382,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la cerveza de raíz, el ketchup, el jugo de naranja, la salsa Worcestershire y la melaza en una cacerola. Sazone con jengibre, paprika, polvo de chipotle, ajo en polvo, cebolla en polvo y hojuelas de pimiento rojo. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.