Name: Salsa Agridulce Para Mojar
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de maicena; ⅓ taza de vinagre blanco destilado; 2 cucharaditas de aceite vegetal; ⅔ taza de jugo de piña sin azúcar; 2 cucharadas de ketchup; 3 cucharadas de azúcar morena; sal al gusto

Preparar: 2 min

Cocinar: 5 min

Total: 7 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 taza

Ingredientes

1 cucharadita de maicena

⅓ taza de vinagre blanco destilado

2 cucharaditas de aceite vegetal

⅔ taza de jugo de piña sin azúcar

2 cucharadas de ketchup

3 cucharadas de azúcar morena

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 46 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 1,2 g, sodio 43,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, mezcle (con un batidor de metal) el vinagre y la maicena. Agrega el aceite, el jugo de piña, el ketchup, el azúcar moreno y la sal; batiendo constantemente hasta que la mezcla esté completamente caliente.

Comentarios de la receta Salsa Agridulce Para Mojar

2025-11-12 08:10:32

Amaia 5/5

Hola Celeste, puedes usar maicena en lugar de harina sin problema. Para espesar la salsa, asegúrate de batirla constantemente mientras se calienta a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos o hasta que alcance el espesor deseado.

2025-11-11 23:54:20

Ander 5/5

Me encantó esta salsa agridulce, salió perfecta. La técnica de batir constantemente funcionó muy bien y el resultado fue una salsa deliciosa para mojar.

2025-11-10 16:31:20

Celeste 4/5

No sé si puedo usar maicena en lugar de harina para espesar la salsa. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?