Salsa Agridulce Para Mojar
Preparar::
2 min
Cocinar::
5 min
Total::
7 min
Porciones::
8
Rendimiento::
1 taza
Ingredientes
- 1 cucharadita de maicena
- ⅓ taza de vinagre blanco destilado
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- ⅔ taza de jugo de piña sin azúcar
- 2 cucharadas de ketchup
- 3 cucharadas de azúcar morena
- sal al gusto
Elaboración
1
En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, mezcle (con un batidor de metal) el vinagre y la maicena. Agrega el aceite, el jugo de piña, el ketchup, el azúcar moreno y la sal; batiendo constantemente hasta que la mezcla esté completamente caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar maicena en lugar de harina para espesar la salsa. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
10/11/2025Me encantó esta salsa agridulce, salió perfecta. La técnica de batir constantemente funcionó muy bien y el resultado fue una salsa deliciosa para mojar.
11/11/2025Hola Celeste, puedes usar maicena en lugar de harina sin problema. Para espesar la salsa, asegúrate de batirla constantemente mientras se calienta a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos o hasta que alcance el espesor deseado.
12/11/2025