Salmón A La Plancha Con Salsa Pesto Cremosa

1.

Caliente la parrilla a fuego medio.

2.

Cepille ambos lados del pescado con aceite.

3.

Ase a la parrilla, con la piel hacia abajo, 10 min.

4.

o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

5.

Mientras tanto, cocina el queso crema y la leche en una cacerola a fuego medio durante 2-3 min.

6.

o hasta que el queso crema esté completamente derretido y la salsa esté bien mezclada, revolviendo constantemente.

7.

Agrega el pesto, Sirve el pescado cubierto con salsa y perejil.