Descubre la deliciosa receta de Salep Turco, una bebida tradicional que te transportará a las calles de Estambul. Este brebaje, hecho con salep, un polvo obtenido de la raíz de una orquídea, es conocido por su sabor único y su textura cremosa. Es una bebida ideal para los días fríos, y es tan fácil de hacer que te sorprenderá.
El Salep Turco se hace con ingredientes simples pero llenos de sabor. La base de la bebida es la leche entera, que se espesa con el salep. El azúcar blanca añade dulzura, mientras que el agua de rosas le da un toque floral. Finalmente, se adereza con canela y jengibre molido, que aportan calidez y especias a la bebida.
La preparación del Salep Turco es sencilla. Primero se calienta la leche con el salep, batiendo constantemente hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Luego se añade el azúcar y el agua de rosas. Una vez que la bebida está lista, se vierte en tazas y se adorna con una pizca de canela y jengibre. En solo unos minutos, tendrás una bebida reconfortante y deliciosa.
Además de ser delicioso, el Salep Turco es nutritivo. Con 185 calorías por porción, también aporta 8g de proteína, 20,9g de carbohidratos, 8g de grasa, 24,4mg de colesterol y 98mg de sodio. Así que no solo estás disfrutando de una bebida sabrosa, sino también de una que es buena para ti.
Prep: 5 min
Cocinar: 5 min
Total: 10 min
Porciones: 2
Rendimiento: 2 saleps
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 185 calorías , proteína 8g, carbohidratos 20,9g, grasa 8g, colesterol 24,4mg, sodio 98mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine la leche y el polvo de salep en una cacerola pequeña y caliente a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la leche hierva a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 2 minutos hasta que la leche se espese un poco. Agregue el azúcar y el agua de rosas.
2.
Vierta salep en 2 tazas y adorne con una pizca de canela y jengibre cada una.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué es el Salep Turco?
El Salep Turco es una bebida tradicional de Turquía hecha con salep, un polvo obtenido de la raíz de una orquídea. Es conocida por su sabor único y su textura cremosa.
2. ¿Cómo se prepara el Salep Turco?
La preparación del Salep Turco es sencilla. Se calienta la leche con el salep, se añade azúcar y agua de rosas, y se adorna con canela y jengibre molido.
3. ¿Qué ingredientes necesito para hacer Salep Turco?
Necesitarás leche entera, salep, azúcar blanca, agua de rosas, canela molida y jengibre molido.
4. ¿Cuántas calorías tiene el Salep Turco?
El Salep Turco tiene 185 calorías por porción.
5. ¿El Salep Turco es nutritivo?
Sí, el Salep Turco es nutritivo. Aporta proteínas, carbohidratos, grasas, colesterol y sodio.
Comentarios de la receta Salep Turco
2024-01-21 14:30:20
Isabel González 5/5
Hice el Salep Turco para una reunión familiar y todos lo amaron. Definitivamente lo haré de nuevo.
2024-01-15 20:45:35
Javier Martínez 5/5
El Salep Turco es una bebida maravillosa. La combinación de canela y jengibre le da un toque especial que me encanta.
2024-01-10 15:30:50
María Pérez 5/5
Hacer el Salep Turco fue una experiencia divertida. Me encantó cómo los sabores se combinaron para crear una bebida tan deliciosa.
2023-12-20 17:45:10
Luis Rodríguez 5/5
El Salep Turco es ahora mi bebida favorita para los días fríos. Es fácil de hacer y el resultado es increíblemente delicioso.
2023-12-05 21:15:30
Ana Sánchez 5/5
Preparé el Salep Turco y fue un éxito. Mis amigos y familiares quedaron impresionados con el sabor y la presentación.
2023-11-15 19:30:45
Carlos García 5/5
Hice el Salep Turco y me encantó. La textura cremosa y el sabor único del salep me transportaron a las calles de Estambul.
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