Salchicha Cazuela II
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 5 papas en rodajas
- 1 cebolla en rodajas
- 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, sin escurrir
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 libra de salchicha de cerdo, en rodajas
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque las rodajas de papa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Agregue rodajas de cebolla, maíz con líquidos y tomates con líquidos. Cubra con rodajas de salchicha y sazone con sal y pimienta al gusto. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora o hasta que el cerdo esté bien cocido.
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