Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones del tamaño de un aperitivo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 250 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 18,4 g, colesterol 12,7 mg, sodio 311,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete, al dente.
2.
Mientras se cocinan los tortellini, prepare la marinada. Combine el vinagre, la mostaza, el ajo, la albahaca, el perejil picado, la cebolla y sal y pimienta al gusto.
3.
Escurra los tortellini y enjuáguelos con agua fría. Vierta la marinada sobre los tortellini, agregue las aceitunas (e ingredientes opcionales, vea arriba) y refrigere. Cuando esté listo para servir, agregue queso parmesano y un poco de perejil fresco para decorar, si lo desea. Servir con palillos.
Comentarios de la receta Sabrosos Tortellinis
2025-11-13 08:56:42
Bárbara 5/5
Hola Elia, para tu duda sobre la sustitución del vinagre, puedes utilizar vinagre blanco en lugar de vinagre de vino tinto. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de los tortellinis y pruébelos para que estén al dente.
2025-11-12 12:15:21
Asier 5/5
La receta de los Sabrosos Tortellinis ha sido todo un éxito. Me encantó cómo la marinada le dio un toque diferente a los tortellinis y el queso parmesano les aportó un extra de sabor. La albahaca y el perejil fresco fueron un acierto.
2025-11-11 03:07:03
Elia 4/5
No sé si puedo sustituir el vinagre de vino tinto por otro tipo de vinagre y cuánto tiempo debo cocinar los tortellinis para que estén al dente.
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