Sabrosos Bocados De Quinoa Con Salchicha De Pavo
Ingredientes
- aerosol para cocinar
- ½ libra de salchicha de pavo molida
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de salvia seca molida
- 2 tazas de quinua cocida
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- ½ taza de queso rallado queso parmesano
- 3 cebollas verdes, cortadas en cubitos
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe ligeramente un molde para minimuffins con aceite en aerosol.
Mezcle la salchicha de pavo, el ajo y la salvia en una sartén a fuego medio-alto; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 6 minutos. Escurra.
Mezcle la mezcla de salchichas doradas, la quinua, el queso cheddar, el queso parmesano, las cebollas verdes, los huevos, la harina y la pimienta negra en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en moldes para muffins preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salchicha de pavo por otra carne y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarla.
09/11/2025Me encantó esta receta. La quinoa quedó perfecta y el toque de salvia le dio un sabor delicioso. Los bocados quedaron doraditos y mi familia los devoró en un santiamén.
10/11/2025Hola Efrén, puedes probar con carne molida de pollo o puerco, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Asegúrate de cocinarla bien y que no queden partes crudas. ¡Buena suerte!
11/11/2025