Sabroso Pastel De Carne
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla, picada
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de res vegetal condensada, sin diluir
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 3 papas, peladas y en cubos
- 4 zanahorias, rebanadas
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra
- 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.)
En una sartén grande, cocine la carne molida y la cebolla picada hasta que la carne ya no esté rosada. Retire del fuego y escurra el exceso de grasa. Agregue la carne de res vegetal y la crema de champiñones, las papas y las zanahorias. Condimentar con sal y pimienta. Divida el relleno entre 2 moldes para pastel de 9 pulgadas.
Enrolle la masa para que quepa en la parte superior de cada pastel. Cubra cada pastel y corte ranuras en la parte superior para permitir que escape el vapor.
Hornéelos en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que estén dorados. Deje reposar sobre una rejilla durante 15 minutos antes de servir.
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