Maíz Asado con Especias BBQ

Preparación: 15 mins Cocinado: 30 mins Total: 45 mins Raciones: 6
Maíz Asado con Especias BBQ
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Ingredientes

  • 5 ml de chile en polvo
  • 0.63 ml de orégano seco
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • pimienta de cayena al gusto
  • ajo en polvo al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • 113 g de mantequilla, blanda
  • 6 mazorcas de maíz, descascaradas y limpias
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Elaboración

1

1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

2

2. En un tazón mediano, mezcle el chile en polvo, el orégano, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle la mantequilla blanda. Aplique esta mezcla a cada mazorca de maíz y coloque cada mazorca en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el maíz. Envuélvalo como un burrito y gire los extremos para cerrarlo.

3

3. Coloque el maíz envuelto en la parrilla precalentada y cocine de 20 a 30 minutos, hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor. Voltee el maíz ocasionalmente durante la cocción.

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