Preparación 15 mins
Cocinado 30 mins
Total 45 mins
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
2.
2. En un tazón mediano, mezcle el chile en polvo, el orégano, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle la mantequilla blanda. Aplique esta mezcla a cada mazorca de maíz y coloque cada mazorca en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el maíz. Envuélvalo como un burrito y gire los extremos para cerrarlo.
3.
3. Coloque el maíz envuelto en la parrilla precalentada y cocine de 20 a 30 minutos, hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor. Voltee el maíz ocasionalmente durante la cocción.
Para saber si el maíz está listo, pinchadlo con un tenedor. Si el tenedor entra fácilmente y el maíz parece tierno, entonces está listo para servir.
Sí, puedes preparar la mezcla de especias y mantequilla con anticipación. Guárdala en el refrigerador hasta que estés listo para asar el maíz.
Puedes experimentar con diferentes especias como comino, paprika o incluso un poco de azúcar para darle un toque dulce al maíz.
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