Name: Rumaki Fácil Con Piña
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 24 cubos (1 pulgada) de piña fresca; 24 rebanadas de castaña de agua; 8 rebanadas gruesas de tocino, cortadas transversalmente en 3 piezas; 24 palillos de dientes; ½ taza de pan bajo en grasa aderezo para ensalada de sésamo y jengibre; 1 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 24 rumaki

Ingredientes

spray para cocinar

24 cubos (1 pulgada) de piña fresca

24 rebanadas de castaña de agua

8 rebanadas gruesas de tocino, cortadas transversalmente en 3 piezas

24 palillos de dientes

½ taza de pan bajo en grasa aderezo para ensalada de sésamo y jengibre

1 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 40 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 3,7 g, grasa 2 g, colesterol 4,6 mg, sodio 162 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra la sección inferior de una asadera con papel de aluminio, cubra con la rejilla para asar y rocíe la rejilla con aceite en aerosol.

Coloque una rodaja de castaña de agua encima de cada cubo de piña; envuelve cada uno con 1 rebanada de tocino, asegurándolos con un palillo. Coloque la piña envuelta en la parrilla preparada para asar.

Hornee en el horno precalentado durante 7 minutos; voltee y continúe horneando hasta que el tocino esté casi crujiente, unos 8 minutos más. Cepille el rumaki con aderezo de sésamo y jengibre y continúe horneando hasta que el tocino esté crujiente, unos 5 minutos más. Adorne el rumaki con cebolla verde.