Rucio Pastel De Manzana

En esta receta te presentamos un delicioso pastel de manzana que hará las delicias de toda tu familia. Un clásico postre que combina la dulzura de la manzana con el sabor intenso del coco y las nueces.

Con este pastel, podrás disfrutar de un momento de tranquilidad en medio de una agitada semana. La textura suave del pastel y la frescura de la manzana harán que tu paladar se vea recompensado con cada mordida.

Porciones: 14

Rendimiento: torta de tubo de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 612 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 66,9 g , grasa 37,3 g, colesterol 75,1 mg, sodio 303,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.

Combine el aceite, la mantequilla o la margarina y el azúcar. Batir bien con una batidora. Agregue los huevos, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la vainilla; mezclar bien. Agregue las manzanas, el coco, las pasas y las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante 90 minutos. Retire el pastel del horno. Deje que se enfríe en la sartén durante unos minutos y luego retírelo de la sartén.

Si lo desea, haga un glaseado. En una cacerola pequeña, caliente el azúcar moreno, la mantequilla o margarina y la leche. Lleve la mezcla a ebullición y revuelva durante 1 minuto. Vierta sobre el pastel tibio.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el Rucio Pastel De Manzana?

El pastel requiere los siguientes ingredientes: aceite vegetal, mantequilla blanda, azúcar blanca, huevos, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, sal, extracto de vainilla, manzana picada sin cáscara, coco rallado, pasas, nueces picadas y azúcar morena (opcional).

¿Cómo se prepara el Rucio Pastel De Manzana?

El pastel se prepara en el horno a 325 grados F (165 grados C). Se combina el aceite, la mantequilla y el azúcar, luego se agregan los huevos, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la vainilla. Luego se agrega las manzanas, el coco, las pasas y las nueces, y finalmente se vierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.

¿Cuánto tiempo tarda en hornearse el Rucio Pastel De Manzana?

El pastel tarda aproximadamente 90 minutos en hornearse.

¿Se puede hacer un glaseado para el Rucio Pastel De Manzana?

Sí, se puede hacer un glaseado calentando el azúcar moreno, la mantequilla o margarina y la leche en una cacerola pequeña, llevándolo a ebullición y revolviendo durante 1 minuto. Luego se vierte sobre el pastel tibio.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el glaseado del Rucio Pastel De Manzana?

El glaseado requiere azúcar moreno, mantequilla o margarina y leche.

Maximiliano 5/5

Hola Fabio, puedes usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es cierto que puede variar según el horno, así que te recomiendo empezar a revisarlo después de 80 minutos para evitar que se queme.

Quim 5/5

Me encantó este pastel de manzana. La combinación de manzanas, coco y nueces es deliciosa. Me salió muy bien y la textura es perfecta.

Fabio 4/5

¿Puedo usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal? ¿El tiempo de cocción puede variar según el horno?

Irene Morales 5/5

Este pastel es una verdadera delicia y un auténtico manjar, su textura es muy agradable gracias al uso de nueces, coco y pasas. Es ideal para cualquier ocasión que quieras deleitar a tus invitados con algo nuevo y diferente en cuanto al sabor. ¡Lo recomiendo sin duda!

Jorge Montes 5/5

'Me encanta esta receta de Rucio Pastel De Manzana porque tiene un equilibrio perfecto entre el dulce y el salado, así como una textura suave que es irresistible. También me gusta cómo se puede personalizar agregando el azúcar moreno si lo deseas. Me ha gustado mucho esta receta'.

Ana García 5/5

Este pastel es delicioso y muy fácil de preparar, tiene un sabor a manzana que te hará sentir en el paraíso de los sabores. La combinación de azúcar blanca, coco rallado y nueces picadas es inigualable.

Karina Morales 5/5

Me encantó esta receta de Rucio Pastel De Manzana, una deliciosa combinación de sabores y texturas que logró sorprenderme con su complejidad culinaria. Las instrucciones son claras y sencillas para seguirlas sin problemas, el resultado final es un pastel delicioso con una excelente presentación.