Rotini De Carne En Salsa De Tomate

Name: Rotini De Carne En Salsa De Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 2 cebollas medianas picadas; 2 dientes de ajo picados; 1 botella (46 onzas líquidas) de jugo de tomate; 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate; 3 cubitos de caldo de res; 2 cucharaditas de chile en polvo; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 pizca de pimentón molido; 1 pizca de ajo en polvo, o al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 ( 16 onzas) paquete de pasta rotini

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 372 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 54,4 g, grasa 8,1 g, colesterol 39,6 mg, sodio 1176,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una olla grande y pesada a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida, las cebollas y el ajo en la sartén caliente hasta que la carne esté dorada y desmenuzada y las cebollas y el ajo se ablanden, de 5 a 7 minutos. Agregue jugo de tomate, salsa de tomate, cubitos de caldo, chile en polvo, sal de ajo, paprika, ajo en polvo, sal y pimienta. Llevar a ebullición, mientras revuelve. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca, de 30 a 40 minutos.

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 12 minutos. Escurrir.

Revuelva la pasta en la salsa y sirva caliente.