Rosquillas Para Perritos En El Microondas De Jen
Ingredientes
- 1 huevo
- 160 ml de caldo de res o caldo de pollo
- 240 g de harina de trigo integral
- 45 ml de avena de cocción rápida
Elaboración
Engrasa un plato hondo apto para microondas o una fuente para hornear. Pónlo a un lado.
Bate el huevo y el caldo en un tazón grande. Agrega gradualmente la harina y la avena. Conviértela sobre una superficie enharinada y extiéndela hasta que tenga un grosor de 1/5 cm. Recorta las galletas con un cortador de galletas redondo. Usa un cortador de galletas redondo más pequeño para cortar el orificio central. Colócalas en un plato preparado, acomodando las galletas en el plato sin que se amontonen.
Cubre con una toalla de papel y cocina en el microondas a temperatura alta hasta que estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Repite los pasos para usar la masa restante. Déjalas enfriar sobre una rejilla.
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