Preparar: 20 mins
Cocinar: 3 hrs
Total: 3 hrs 20 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 559 calorías, proteína 34,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 40,9 g, colesterol 138 mg, sodio 598,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C)
2.
Caliente el aceite en un horno holandés, a fuego medio alto. Agregue la carne de res y dore la carne por todos lados. Reduzca el fuego, agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave pero no dorada. Agregue la mezcla de sopa de cebolla, el vino, el agua y la salsa picante. Llevar a ebullición
3.
Tapar y colocar en el horno precalentado durante 2 1/2 a 3 horas. Verifique ocasionalmente para asegurarse de que haya suficiente líquido en el fondo de la sartén; agregue más vino si es necesario. Antes de servir carne deshebrada.
Comentarios de la receta Ropa Vieja
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