Preparación 10 minutos
Cocinado 0 minutos
Total 10 minutos
Raciones 15 a 20
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 134 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 11,2 g , grasa 7,2 g, colesterol 25,3 mg, sodio 1005,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
1. Saca las tortillas del paquete y colócalas sobre una superficie plana.
2.
2. Unta cada tortilla con el queso crema ablandado.
3.
3. Coloca varias rodajas de encurtido en eneldo sobre la mitad de cada tortilla, dejando un borde sin cubrir.
4.
4. Agrega una capa de jamón rebanado sobre los encurtidos.
5.
5. Dobla cuidadosamente cada tortilla por la mitad para cubrir el relleno y formar un rollo.
6.
6. Corta cada rollo en dos o tres trozos, dependiendo del tamaño que prefieras.
7.
7. Sirve los rollos de pepinillo immediately y disfruta!
¿Qué puedo usar como sustituto del queso crema?
Puedes utilizar yogur griego o una mezcla de mayonesa y leche para reemplazar el queso crema.
¿Cómo puedo conservar los rollos de pepinillo?
Una vez cortados, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días.
¿Puedo usar tortillas de trigo en lugar de las de harina?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de tortilla que prefieras. La diferencia será principalmente en la textura y el sabor.
Comentarios de la receta Rollos de Pepinillo
2025-11-13 00:36:51
Brígida 5/5
Hola Aratz, puedes usar encurtidos con eneldo sin problema. Si no usas tortillas precocidas, asegúrate de cocinarlas según las instrucciones del paquete antes de enrollarlas. No necesitas tiempo adicional de cocción ya que el relleno está listo para consumir.
2025-11-12 16:54:06
Eira 5/5
Me encantó la receta de rollos de pepinillo, ¡quedaron deliciosos! El queso crema y el jamón combinan perfectamente con los encurtidos. La técnica de enrollar las tortillas fue fácil de seguir.
2025-11-11 05:31:17
Aratz 4/5
No sé si puedo usar encurtidos con eneldo en lugar de pepinillos tradicionales. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito si no uso tortillas precocidas?
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