Preparación: 10 minutos
Adicional: 3 hrs 50 mins
Total: 4 hrs
Porciones: 8
Rendimiento: 1 rollo de 6 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 183 calorías, proteína 1.6g, carbohidratos 15.5g, grasa 13,1 g, colesterol 41,1 mg, sodio 98,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, bata la crema, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que esté firme. Reserve 1 taza de crema batida. Coloque un poco de la crema batida restante en cada galleta y apile en grupos de 4 o 5. Enfríe en el refrigerador 15 minutos.
2.
Retire las pilas cortas del refrigerador y colóquelas en un plato para servir para hacer un rollo largo. Extienda la crema batida reservada en el exterior del panecillo. Cubra y enfríe 3 horas antes de servir. Corta diagonalmente en rebanadas de 3/4 de pulgada.
Comentarios de la receta Rollo De Oblea De Chocolate
2025-11-10 18:54:54
Nando 5/5
Hola Arnau, puedes utilizar nata para cocinar como sustitución de la crema espesa, pero asegúrate de que esté bien fría antes de batirla. En cuanto al tiempo de enfriado, es necesario para que el rollo mantenga su forma y sea más fácil de cortar.
2025-11-09 20:06:32
Nerea 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal y como estaba escrita y me quedó perfecta. El rollo de oblea de chocolate se deshizo en la boca y el toque de vainilla le dio un sabor delicioso.
2025-11-08 23:46:16
Arnau 4/5
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata para cocinar o si el tiempo de enfriado es necesario.
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