Rollitos De Pizza De Espinacas Caseros
Ingredientes
- Papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®
- 1 cucharada de harina de maíz
- 8 onzas de salchicha italiana a granel
- 1 paquete (13.8 onzas) de masa de pizza refrigerada
- 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
- 1 taza espinacas tiernas frescas
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 lata (8 onzas) de salsa para pizza, tibia
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®; espolvorear con harina de maíz. Ponga a un lado.
Salchicha marrón en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurra y reserve.
Desenrolle la masa de pizza en una bandeja para hornear preparada. Cuidadosamente estire o enrolle la masa en un rectángulo de 13x10 pulgadas. Coloque la salchicha sobre la masa a 1/2 pulgada de los bordes. Espolvorea con 1/2 taza de mozzarella. Coloque las espinacas sobre el queso. Cubra con la 1/2 taza restante de mozzarella y el queso parmesano. Comenzando desde un lado largo, enrolle la masa para hacer un pan de 13 pulgadas de largo. Pellizque la costura y los extremos para sellar.
Coloque el pan, con la costura hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada. Pincelar con huevo. Con un cuchillo afilado, corte cuatro ranuras de 2 pulgadas en la parte superior para que escape el vapor.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Si es necesario, cubra los últimos 5 minutos de horneado para evitar que se dore demasiado. Retire del horno y corte en rodajas para servir con salsa de pizza.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina normal en lugar de harina de maíz, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos.
09/11/2025Me encantaron estos rollitos de pizza de espinacas caseros. La masa quedó perfecta y las espinacas le dieron un toque diferente. Lo que más me gustó fue la textura crujiente de la salchicha.
10/11/2025Hola Manel, puedes usar harina normal en lugar de harina de maíz, pero ten en cuenta que la textura puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear entre 20 y 25 minutos a 375 grados Fahrenheit, pero siempre es bueno estar atento por si tu horno necesita más o menos tiempo.
11/11/2025