Preparación: 25 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 5 registros
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle los primeros 5 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Cepille 1 hoja de hojaldre ligeramente con mantequilla; cubra con 2 hojas más de masa filo, untando ligeramente cada capa con un poco de la mantequilla restante. Coloque el filo restante entre hojas de plástico para envolver; reservar.
2.
Esparcir 1/5 de la mezcla de espinacas a lo largo de un lado corto de la pila de masa filo. Dobla los lados largos del filo; enrolle desde un lado corto para hacer un registro. Repita con las hojas de filo restantes y la mezcla de espinacas. Cepille con la mantequilla restante. Haga pequeños cortes en la parte superior de los troncos a intervalos de 1 pulgada. Colóquelo en bolsas de plástico grandes con cierre hermético para congelar o envuélvalo bien en una envoltura de plástico.
3.
Congele hasta 3 meses. Cuando esté listo para hornear, retire la cantidad deseada de troncos del congelador. Refrigere, bien envuelto, varias horas o toda la noche hasta que se descongele. Desenvuelva, luego coloque en una bandeja para hornear. Hornee en horno a 375 grados F durante 25 min. o hasta que estén doradas. Enfriar 5 min. Transferir a la tabla de cortar. Usa un cuchillo serrado para cortar cada tronco en 6 rebanadas.
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