Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones : 8
Rendimiento: 4 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 147 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 15 g, grasa 7,2 g, colesterol 46,5 mg, sodio 747,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta, el chile rojo en polvo, el ajo en polvo, los huevos y la cerveza en un tazón
2.
En una freidora o en una olla grande, caliente el aceite a 365 grados F (180 grados C).
3.
Sumerge los jalapeños en rodajas en la masa. Coloque los jalapeños rebozados en la freidora. Los jalapeños están completamente cocidos cuando flotan en la superficie del aceite. Deben quedar dorados y crujientes. ¡Disfrutar!
Comentarios de la receta Rodajas De Jalapeño Frito
2025-11-13 18:10:58
Edurne 5/5
Hola Icíar, puedes usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de los jalapeños pero suelen estar listos en unos 2-3 minutos.
2025-11-12 17:56:07
Julen 5/5
La receta me ha salido genial. La masa se pegaba un poco a la sartén pero nada grave, y el resultado fue crujiente y delicioso. ¡Recomendable!
2025-11-11 18:22:09
Icíar 4/5
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso, y cuánto tiempo necesito para que estén listos los jalapeños.
2025-11-10 16:44:09
Jorge 5/5
Hola Lúa, puedes usar harina de maíz si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de alrededor de 2-3 minutos por tanda en el aceite caliente a 180 grados C. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-09 07:58:43
Oriana 5/5
Estas rodajas de jalapeño frito están deliciosas. La masa quedó crujiente y los jalapeños estaban perfectamente cocidos. ¡Un éxito total!
2025-11-08 23:21:04
Lúa 4/5
¿Puedo usar harina de maíz en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse?
Estas alternativas te van a encantar
Ojo De Tritón De Halloween
Ver Ojo De Tritón De Halloween
Alitas de pollo con ajo y jengibre
Ver Alitas de pollo con ajo y jengibre¿Buscas listados de recetas similares?
Aperitivos Y Snacks
Ver Aperitivos Y Snacks
Picante
Ver Picante
